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VEN A PROBAR AUTÉNTICA COMIDA MALLORQUINA EN PALMA DE MALLORCA

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Burger Mallorquina

Burger con sobrasada, queso mahonés fundido, ketchup de tomate casero y lechuga 

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Burger Vegetal

Burger con zanahoria, espinacas, tomate, lechuga, cebolleta, germen de trigo y hummus de garbanzos 

COCKTAIL

COCTELES CON SABOR MALLORQUÍN

¿Has probado alguna vez un Mojito de Palo o un Tomeu Collins? En ES REBOST tendrás la oportunidad de degustar cocteles con auténtico sabor mallorquín. ¡Ven y disfruta de una noche de lo más mallorquina!

CARTA CÓCTELES

EL MEJOR CAFÉ DE PALMA ESTÁ EN NUESTROS RESTAURANTES

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Espresso

Café solo

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Café cortado

Café cortado 

SABOR LOCAL

Abrir nuestros locales con el olor de pan recién horneado de Pep de Ca Sa Camena, disfrutar del primer café de la mañana sobre nuestra mesa de piedra de Binissalem, cenar una Burger de camaiot y escuchar música de Antònia Font u otros artistas de la isla… Son los detalles que definen ES REBOST como un espacio auténticamente mallorquín.

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CAN MAGÍ

SOBRASADA ARTESANAL DE SON SERVERA

Nuestra sobrasada no podría ser de otro sitio que de Can Magí. Esta empresa familiar de Son Servera hace ya cuatro generaciones que se dedic...

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SON VIVES

QUESO ESPECTACULAR DE SES FERRERIES, MENORCA

Ubicada en Ferreries, en el corazón de Menorca, se encuentra la finca de Son Vives, dónde se produce queso de forma artesanal, avalado por l...

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CA SA CAMENA

100 AÑOS HORNEANDO LOS MEJORES LLONGUETS, ENSAÏMADAS & MUCHO MAS

Desde que en 1912 el matrimonio Amengual-Antich adquiriera Ca Sa Camena, éste se convirtió en un horno emblemático de la ciudad de Palma. A ...

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GORI DE MURO

GALLETAS CLÁSICAS DE ACEITE DE OLIVA

Desde 1890 la familia Noceras elabora de forma artesanal las galletas Gori de Muro. Estas galletas se producen, tal y como su nombre indica,...

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SON CÀNAVES

QUESO FRESCO DE OVEJA MALLORQUINA

Desde la pequeña explotación ecológica de Son Cànaves traemos un exquisito queso fresco de oveja y también el requesón. En esta empresa, sit...

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GALLETAS NERINAS

ELABORAN LAS FAMOSAS "GALLETES D'OLI" DE MALLORCA

Han rescatado la esencia de las tradicionales “galletes d’oli”, por ello, elaboran las galletas de Inca usando únicamente ingredientes natur...

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ES GARROVER DE MALLORCA

ALGARROBA EN TODO SU ESPLENDOR

Es Garrover de Mallorca es una empresa familiar y marca comercial que apuesta por la algarroba ecológica. Así, pretende impulsar el cultivo ...

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PEP LEMON

MUCHO MAS QUE UNA LIMONADA LOCAL

A los fundadores de Pep Lemon les rondaba desde hacía tiempo la idea de hacer limonada. Como no podía ser de otra manera, lo consiguieron y ...

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DOS PERELLONS

TONI PERELLÓ

En 1882 Jordi Perelló fundó la conocida destilería con el objetivo de ofrecer a los mallorquines los licores típicos de la isla tales como l...

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PEIX SEC, FORMENTERA

PESCADO SECADO AL AIRE MARINO, PREPARADO EN ACEITE DE OLIVA

En Formentera, existe una tradición culinaria muy antigua que ha sobrevivido hasta hoy y que no encontraremos en el resto de islas. Se trata...

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TEIXITS VICENS

MANTENIENDO TRADICIONES, HILO TRAS HILO

Teixits Vicens es un taller textil artesano de carácter familiar dedicado a la fabricación de telas mallorquinas conocidas popularmente como...

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HUGUET

BALDOSAS HIDRÁULICAS, DE CAMPOS AL MUNDO

Esta empresa familiar se ha dedicado desde el año 1933 a la producción de baldosas hidráulicas. En el año 1997 Biel Huguet, nieto del fundad...

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LLORENÇ FEBRER

EL ÚLTIMO DE SU OFICIO

Llorenç Febrer tiene su taller en Ferreries, Menorca, donde aprendió el oficio de su padre. Desde 2007 es maestro artesano “arader”, oficio ...

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GUILLEM CASSELLAS

UNO DE LOS ÚLTIMOS ARTESANOS MALLORQUINES TEJIENDO PALMITO

'En Guiem' es uno de los pocos artesanos que, a día de hoy, se dedican al palmito. Hace décadas en Artà existían familias enteras dedicadas ...

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GORDIOLA

300 AÑOS SOPLANDO EL MEJOR VIDRIO DE MALLORCA

A lo largo del paso del tiempo y sucesivas generaciones estos artesanos y maestros vidrieros conjuntamente con su inspiración, el aire extra...

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MENESTRALIA

EXQUISITOS ARTESANOS DEL VIDRIO SOPLADO DE CAMPANET

Menestralia es una empresa familiar establecida en el año 1965 en Campanet que se afana en mantener la tradición y el oficio del vidrio sopl...

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GANIVETS CAMPINS - CUCHILLOS DE MALLORCA

JOAN CAMPINS

Ganivets Campins confecciona cuchillos de Mallorca de forma totalmente artesanal de la mano de Joan Campins, cuarta generación de una saga d...

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BERNAT MOYÀ - CAN TOMÀTIGA

CANTERO CON UN PONTO DÉBIL PARA LAS COSAS DURAS

Bernat, cantero de tercera generación, afincado en Binissalem, pueblo por excelencia de la piedra en todo Mallorca, es un maestro artesano c...

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NUESTRA FILOSOFÍA - COMIDA MALLORQUINA

Nuestra misión es la de ser el catalizador de nuestro entorno natural y herencia cultural, canalizando los sabores y tradiciones de Mallorca a través de cada bocado, del servicio, del interiorismo y ambiente de nuestros locales.

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