MENÚS DE GRUPO (Y POSTRES QUE QUITAN EL HIPO)
Tenemos una oferta gastronómica de categoría. Na Burguesa, es Galatzó, Alfàbia i el puig Major dan nombre a nuestros menús mallorquines de grupo. Nuestros productos son de kilómetro 0, de la tierra. Adaptamos nuestro recetario al producto local que nos traen 30 campesinos de Mallorca. Ellos llenan ES REBOST con carne, pescado, verduras, pan, fruta… Nuestra carta incluye menús especiales para personas celiacas, veganas, y vegetarianas. Disponemos, además, de la acreditación de la Asociación Balear de Celíacos.
La sobrasada, por ejemplo, es de Can Magi, de Son Servera. El queso ecológico es de Son Cànoves, de Llucmajor, pero también tenemos uno de Menorca, de Son Vives, Ferreries. Es tan artesano como el polvo de algarroba que nos llega de Es Garrover de Mallorca, también de Llucmajor. De hecho, hacemos unos brownies de algarroba que quitan el hipo. Tenemos galletas d’oli de Inca y de Muro, y olivas de Sa Llubinera, de Llubí. Y con el pan de Ca sa Camena hacemos pa amb olis y arreglamos el mundo. ¿Venís?
Reserva: reserves@esrebost.com Los menús: http://bit.ly/2jiw0sb
