MALLORQUINISCHE TRADITION

Für die Herstellung unserer Gerichte wählen wir die besten Produkte von Bauern und Produzenten auf den Balearen aus. Wir kombinieren traditionellen Reichtum mit einfachen Gerichten, die von der Qualität und Herkunft ihrer Zutaten leben, um ein typisch mallorquinisches und köstliches gastronomisches Angebot in einer sorgfältigen und einladenden Atmosphäre zu schaffen.

TYPISCHE GERICHTE

Unsere Rezepte folgen typischen kulinarischen Traditionen Mallorcas, die von Generation zu Generation vererbt wurden. Escalivada, Tumbet, Trempó, Pambolis, mallorquinischer Tintenfisch, Sobrassada Kroquetten, Frit Mallorquí, Ensaïmada, Mandelkuchen... Entdecken Sie die wahre mallorquinische Gastronomie! Zum hier essen oder zum Mitnehmen.

HERZHAFTE
FRÜHSTÜCKE

Wir haben eine große Auswahl an Frühstücksangeboten mit frisch zubereiteten Brot und Gebäck, frischem Obst der Saison, hausgemachtem Joghurt und verschiedenen Toasts und Sandwiches, sowohl süß als auch salzig. Als Begleitung bieten wir natürliche Fruchtsäfte sowie Kaffee und Tee von unseren lokalen Lieferanten Marabans und 2Alquemistas an. Probieren Sie eine unserer Kombinationen und beginnen Sie den Tag mit Energie!

WIR FÖRDERN
UNSERE TRADITIONEN

Jenseits der Gastronomie haben wir in unseren Restaurants auch viele weitere Elemente der mallorquinischen Tradition integriert. Von Stoffen von Teixits Vicens bis hin zu Gordiolas handgefertigten Glaslampen, legen wir immer Priorität auf die Handwerkskunst der Insel, um die kulturellen Traditionen zu fördern und zu bewahren.

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